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暑くなってくると、ぷるぷるデザートが特においしくなります。くず餅が意外と簡単に作れることを知ったので、家にある葛粉を使って挑戦してみました。

2017年４月にオープンした「名古屋ゲートモール」のサラベスに行ってきました！オープンして３ヶ月。混雑具合も気になるところです。

我が家にはオーブンがありません。ですがクッキーならオーブントースター、フライパン、魚焼きグリルで焼けます！それぞれの調理器具でクッキーを焼くときのコツや特徴をまとめてみました。

NHKの「あさイチ」で紹介されていた『豆腐クリーム』。名前から予想できるように豆腐を使っているのですが、クリームソースの代替えになるんですって。本当にクリームソースの代替え品になるのか、実際に作ってみました。

「アーモンドミルク」が気になります。アーモンドは健康にいいと聞くけれど、私は実はアーモンド単品はあまり好きではありません。アーモンドミルクによって苦手なアーモンドの栄養素を簡単に摂れたらいいなという気持ちで、試しに飲んでみました。

クオカの食パンミックスを知っていますか？自宅で準備をするものは水とバターだけ！ホームベーカリーでのパン作りを簡単にしてくれるミックス粉のセットです。

特にダイエットをしているわけでも、糖質制限をしているわけでもないけど、糖質制限パンが気になっています。ローソンでも販売しているということで、初めてブランパンを食べてみました。

ひとり暮らしだとどうしても食材を使い切るのは難しいことが多いですよね。残った材料は冷凍保存がオススメ。冷凍保存を活用することで節約できるだけでなく、おかず作りがスムーズになりますよ！

ワサビはツーンとした辛みがクセになりますよね！料理の引き立て役として活躍しますが、健康にも効果があるって知っていましたか？抗菌作用にも効果のあるワサビをおいしく食べましょう。

ソイミスターを知っていますか？最近注目の、醤油をミスト状で出せるキッチングッズなんです。少量の醤油を広範囲に噴射できるので、減塩にも効果があるんですよ。