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緑茶について色々調べているうちに、緑茶にもいろんな種類があることがわかってきました。でも具体的にどう違うの？気になるー！

先日の法事でお茶を出した時、茶葉の量が少なくて失敗をしてしまいました。自分でがっかりしたので正しいお茶の淹れ方を調べて、試してみたら・・・同じお茶なのに普段の５倍(自分の感覚)おいしくなった・・・!?

おいしい緑茶を買ったのですが、そういえば私は正しい緑茶の保存方法を知らない・・・！緑茶の保存法について調べてみました。

魚焼きグリルでブラウニーを焼いてみました。お菓子の焼き型も持っていないけど、うまくできるかな？

一生使える、ちゃんとしたカトラリーを買うことにしました。しかしカトラリーに知識がないので選び方も分からない…特にサイズ感や種類の名前(テーブルスプーン、ケーキフォークなど)が分かりづらかったです。最中柄ナイフという単語も初めて知りました。各メーカー、ブランドを比較して分かったことをまとめておきます。

緑茶の値段の違いって、何？家族に頼まれて緑茶を買う時に、ふと気になりました。そもそも日本茶の値段って味の違いになるのでしょうか？調べてみます。

ミスターイトウの贅沢焼き菓子コンフェッティシリーズの「ココナッツリッチ」を食べました。実はココナッツは苦手な私。商品名から溢れるココナッツアピールにドキドキしながらの実食です。

元々レーズンサンドが好きなのですが、姉がオススメしてくれたので北野エースのレーズンサンドを食べてみました。レーズンはしっかり入っているけど、クッキー自体は軽め。気軽に食べやすいレーズンサンドです。

カフェでラテアートを提供されると嬉しくなります。そんな小さな喜びを家庭でもできたら楽しいなと思って、おうちでもできるラテアートの方法を調べてみました。

中華街で売っている「金銭餅」というお菓子を知っていますか？胡麻をまぶした一口サイズのクッキーです。私は蘇州林の金銭餅にハマっています。金銭餅は見た目は地味だけど、一度食べ始めると止まらなくなる危険なお菓子です！