豆腐クリームでカロリーオフグラタン

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NHKの「あさイチ」で紹介されていた『豆腐クリーム』。名前から予想できるように豆腐を使っているのですが、クリームソースの代替えになるんですって。本当にクリームソースの代替え品になるのか、実際に作ってみました。

 

アーモンドミルクは健康にいいと聞くけど、まずはおいしいかどうかが重要だと思う

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「アーモンドミルク」が気になります。アーモンドは健康にいいと聞くけれど、私は実はアーモンド単品はあまり好きではありません。アーモンドミルクによって苦手なアーモンドの栄養素を簡単に摂れたらいいなという気持ちで、試しに飲んでみました。

 

ホームベーカリーでクオカの食パンミックスを使ってみた

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クオカの食パンミックスを知っていますか?自宅で準備をするものは水とバターだけ!ホームベーカリーでのパン作りを簡単にしてくれるミックス粉のセットです。

 

糖質制限を気にしていない人がローソンのブランパンを食べてみた

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特にダイエットをしているわけでも、糖質制限をしているわけでもないけど、糖質制限パンが気になっています。ローソンでも販売しているということで、初めてブランパンを食べてみました。

 

家庭での冷凍保存で節約生活

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ひとり暮らしだとどうしても食材を使い切るのは難しいことが多いですよね。残った材料は冷凍保存がオススメ。冷凍保存を活用することで節約できるだけでなく、おかず作りがスムーズになりますよ!

 

ワサビの健康効果とおいしい食べ方

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ワサビはツーンとした辛みがクセになりますよね!料理の引き立て役として活躍しますが、健康にも効果があるって知っていましたか?抗菌作用にも効果のあるワサビをおいしく食べましょう。

 

chef'n(シェフィン)のソイミスターが気になる!

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ソイミスターを知っていますか?最近注目の、醤油をミスト状で出せるキッチングッズなんです。少量の醤油を広範囲に噴射できるので、減塩にも効果があるんですよ。

 

もっと食べたくなる!おいしい糖質オフスイーツ

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甘いもの好きな人のダイエットでは、甘いものが大敵。だからといって我慢し続けるとストレスになって、リバウンドの原因にもなりやすいです。おいしい糖質オフスイーツがあれば、ストレスを感じずにダイエットができますよ。

 

米粉100%使用で、アレルギーでも安心のスイーツ

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米粉100%で作られたスイーツはアレルギーがある人でも安心して食べられます。今まで食べられなかった料理も米粉によって食べられるようになった、という人も多いんですよ。おいしい米粉スイーツを家族みんなで楽しみませんか?

 

蘇州林の冷凍長崎ちゃんぽんを食べたよ

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長崎中華街にある「蘇州林」の長崎ちゃんぽんを食べました。蘇州林は有名なお店だけど、食べたことがなかったので初体験♪有名店のメニューも、冷凍食品なら手軽に家庭で楽しめるのが嬉しいですね。

 

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