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抹茶を点てるのに、抹茶茶碗と茶筅は必須アイテム。だけど我が家に茶碗も茶筅もない！茶筅を使わずに抹茶を淹れることができるのか、挑戦してみました。

以前からたまに食べていた「クリーム玄米ブラン」の妹分のブラウニーバージョンが発売されていたので食べてみました！ブラウニーだからしっとりした食感で、クリーム玄米ブランより食べやすい！

ブルボンの新商品「フロール」というクッキーを食べました！アーモンドクリームが入った、意外と見かけないタイプのクッキーです。

愛知県民にはお馴染みの「コメダ珈琲店」のシロノワール・・・の、パイの実？！スーパーで見つけて、ビックリして即買いです！

ブルボンのお菓子にハズレなし！SNSでも人気の「濃厚チョコブラウニー」に『リッチミルク』が発売されたので、味見も兼ねて食べてみました。

岡崎公園の敷地内にある、なめし田楽のお店に行ってきました。城下によくある、普通の田楽屋さんと思ったら・・・思ったよりも上品なお味！

美濃忠の季節限定の羊羹を食べました。その名も「初かつを」。本当にカツオそっくりな羊羹にビックリです！

20年ぶりぐらいにボンカレーを買ったら、進化がすごかった・・・。具が多い！電子レンジで温められる！でも味は・・・？？

父がおみやげに買ってきてくれた、和歌山県の「香梅堂」というお店の「鈴焼」というお菓子が美味しすぎる！見た目は普通の鈴カステラだけど、普通の鈴カステラとは全然違います！

お菓子作りで主に使うのは小麦粉、砂糖、バター、卵。この４つの主材料の割合を変えるだけでも別のお菓子に変わるから不思議！クッキー作りにおける材料の割合による食味と感の違いをまとめてみました。