ホームベーカリーの達人（になりたい）！
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我が家では2年前からホームベーカリーを使っています。最初の頃は面倒だった材料の準備も、今では慣れて手早くできるようになってきました。でも最近ホームベーカリーの調子が悪くなってきました。2年使ったホームベーカリーがどうなってきたのかレポートします。
蘇州林の冷凍長崎ちゃんぽんを食べたよ
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長崎中華街にある「蘇州林」の長崎ちゃんぽんを食べました。蘇州林は有名なお店だけど、食べたことがなかったので初体験♪有名店のメニューも、冷凍食品なら手軽に家庭で楽しめるのが嬉しいですね。
今日から始めるキッチンでの節電対策
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夏場の電力供給不足対策として、節電が求められています。頭ではわかっていても、何をどうすれば節電ができるのかわからない人も多いのではないでしょうか？私もです！無理なく、今日から始められるキッチンでの節電対策方法を調べてみました。
ショウガの効果は冷え性対策だけじゃない！
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独特の辛味で、薬味として活躍することの多いショウガ。ショウガは冷え性対策として注目されていますが、ダイエット、風邪、食欲不振など他にも効果があるんですよ。ショウガを使ったスイーツも人気ですよ。
アルゼンチンのお菓子 ボノボンが美味しい！
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コンビニやドラッグストアで販売されている「bon o bon」というお菓子を知っていますか？ピンポン玉くらいのサイズで、銀色のパッケージのチョコレートです。1個あたり21円という価格ながらも、味もボリュームもgoodなお菓子なんです。
手作りアーモンドバターに挑戦
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アーモンドバターを作ってみました。「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されたＣａｆｅｄｅＭｕｃｈｅ（カフェ ド ムッシュ）のアーモンドバターは通販でも購入できますが、家庭での手作りも可能です。早速レシピを調べて、挑戦してみました♪
簡単レシピの和風つけスパゲティ(オリジナル)
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つけスパゲティ、という料理を知っていますか？ラーメンのつけ麺みたいに、スパゲティの麺をつけ汁につけて食べる方法です。クックパッドや雑誌Martでも話題のメニューなんですよ。市販のパスタソースをアレンジして作ることもできますが、今回はオリジナルレシピで和風つけスパゲティに挑戦してみました。
手作り塩麹に挑戦
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話題の塩麹を手作りしてみました！インターネット、テレビ、雑誌などで塩麹のレシピに注目が集まってスーパーでは売り切れも。本当に美味しいのか気になるし、親切に説明されたレシピも多くて私でも作れそうな雰囲気だったので、実際に挑戦してみました。
