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最近注目が高い糖質オフダイエット。毎日続けるには、毎日食べるもので糖質オフを目指すのが一番！ホームベーカリーを使って、家庭でも糖質オフパンを作ってみませんか？

家事が負担です…。週末に一週間の食事の下ごしらえをするとか、野菜の冷凍保存もしてみたのですがイマイチ。もしかして、食材宅配がいいのかもと気づきました。子供がいるのでベネッセのしまじろうの夕食食材宅配が気になります。離乳食も幼児向けの食事もセットなんです。

幼稚園に入園するとお弁当が必要になります。お弁当が必要ということは、お弁当箱も必要！幼稚園児が使いやすいお弁当箱とはどんなデザインがいいのでしょう？開けやすさ、デザイン、大きさなどに注目して、お弁当箱を選びましょう。

鼻水、ノドの痛み、目のかゆみ。花粉症ってつらいですね。今年から花粉症デビューしてしまったので、花粉症に効果のある食べ物がないか調べてみました。調べてみると花粉症にとってよくない食べ物も多くあることがわかりました。

お料理の時間を短縮して、家事を楽にしましょう。おいしい料理を時短調理するアイデアやコツの特集です。

砂糖は甘い物に使うだけ？いいえ、そんなことはありません。 お菓子や甘味はもちろんですが、料理にコクを出したり、隠し味にしたりと和洋中と料理のジャンルを問わず砂糖は使われます。 砂糖の種類とそれぞれの使い方を知ることでよりおいしいく料理を作ることが出来ますよ。

味付けイコール料理と言って良いほど、料理の中でも味付けは重要なものです。きちんと計量スプーンや計量カップを使って調味料や素材の分量を正しく図ることができないと、正しい味付けはできません。 レシピの書いてある「大さじ3ばい」の本当の意味を知っていますか？

お寿司屋さんで食べる、角の立ったお刺身って美味しいですよね。身を潰さないようにスーと切るのが美味しいお刺身のコツ。 スーパーで買ったお刺身も、きちんとした包丁の使い方と切り方をマスターすればイチランク上の味になりますよ。

キャベツの千切りや、ネギのみじん切りをしていると手が疲れてきませんか？もしかしたら、正しくない包丁の持ち方をしているのかも。 正しい包丁の持ち方をマスターすれば、トントントンとリズムよく切れるようになりますよ。

包丁は料理道具の中でも基本中の基本となるものですね。じつは包丁には料理や材料によって沢山の種類があるのを知っていますか？料理や食材に合わせて包丁を選べば料理がきっと美味しくなりますよ。