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アーモンドバターを作ってみました。「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されたＣａｆｅｄｅＭｕｃｈｅ（カフェ ド ムッシュ）のアーモンドバターは通販でも購入できますが、家庭での手作りも可能です。早速レシピを調べて、挑戦してみました♪

つけスパゲティ、という料理を知っていますか？ラーメンのつけ麺みたいに、スパゲティの麺をつけ汁につけて食べる方法です。クックパッドや雑誌Martでも話題のメニューなんですよ。市販のパスタソースをアレンジして作ることもできますが、今回はオリジナルレシピで和風つけスパゲティに挑戦してみました。

おいしいノートの特集

はじめに おいしいノートに来ていただきありがとうございます。 人間が80才まで毎日3食を食べたとすると、死ぬまでに8万7千食の食事をとることになります。 この数を見て、「こんなに多いのなら1食ぐらい食べなくてもいいや」と思う方は間違っています！ 「ああ、これだけしか食べられないのか・・1食も無駄にできない」と考えなければいけませんよ！ 人間なんて食べるために生きていると言っても良いです。 この大切な食事を充実したものにするためのお手伝いができればと思いこのサイトを作りました。 スタッフ紹介 ヤマ 編集長。 らっきょう以外に嫌いなものがな無い。味の許容範囲が広くめったに「不味い」と言わない。 ウメカ 記者。 筍と鮎と栗が好きです。冬の好物が欲しいです。 ハル 記者。 疲れたときはカツ丼派。でも主食はお菓子というウワサ。 シャチ デザイン担当。

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