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帰ってすぐに晩ご飯を食べられる、作りおきおかずを作りましょう！野菜のピクルスや漬物は、栄養バランスの良い食事メニューが簡単に作れます。一人暮らしにも働くお母さんにもオススメです。

ウチ飲みは手軽に、オシャレにできたらいいですよね。 手軽な豆皿とお盆を使って、友人に自慢できるオシャレなテーブルコーディネートができます。そのコツは？

日本料理語源集という辞書があります。日本料理の内容や語源だけでなく、レシピ集としても使える内容です。料理の語源を知っていると、料理に対する考えも深まりますよ。

ちょとだけ残ったすき焼きを捨てないで！簡単におからやコロッケが作れちゃいます。翌日のおかずやお弁当に大変身するリニューアルおかずレシピです。

ほのかな甘さとスッキリとしたのどごしが魅力の水羊羹は、夏に食べたい和菓子のひとつですね。食欲の落ちる夏でも美味しく食べられる水羊羹は、カロリーが低くてダイエットにもオススメ。意外と簡単に作れるので、手作りでも挑戦してみたいスイーツです。

献立作りと料理時間が同時に短縮できる秘密のコツ！今回はじゃがいもをテーマに、二日分のセットレシピをご紹介します。「残り物」を徹底活用！

うどんや蕎麦に手軽に辛味と風味を加えてくれる七味唐辛子。七味唐辛子には何が入っているか知っていますか？江戸や京都には現在でも七味唐辛子の専門店があります。最初からブレンドされたものもありますが、自分の好みにあった七味唐辛子を調合してくれます。自分の好みにあったこだわりの七味唐辛子を見つけてみませんか。

昨日のおかずは「残り物」？いいえ、おいしいリニューアルおかずに変身！実は時短・お手軽レシピなんですよ。家計節約にもなるしエコにもつながります。日本では昔から「始末がいい」として褒められることなんです。