アーカイブ

圧力鍋があると料理の幅が広がります。でも今まで圧力鍋を使ったことがないと、どんな圧力鍋を選べばいいのか悩みます。圧力鍋を選ぶときのポイントをまとめてみました。

キッチングッズとして、包丁は絶対に必要な道具ですよね！目的にあった包丁を選べば、料理の仕上がりや調理時間の短縮にもつながります。でもいざ購入しようと思うと、どんな包丁がいいのか分かりません。種類も多く、料理初心者が選ぶのに悩みやすいキッチンアイテムでもあります

計量スプーンは見慣れたキッチングッズとして100均やホームセンターで気軽に買えますが、自分の使い方や料理する時のクセに合わせて選ぶと、驚くほど使いやすく、料理の効率も良くなります。

オーブンは大きく分類して、ガスオーブンと電気オーブンがあります。電気オーブンには、スチームオーブンや、コンベクションオーブンと言われるものも含まれます。

パイオニア企画の「スフレパンケーキミックス」を試してみました。卵白を作らずにスフレ食感のふわふわパンケーキが作れるミックス粉です。本当にふわふわに作れるのか、挑戦してみます。

焼く、炒めるはもちろん、煮たり蒸したりと鍋代わりにも。フライパンは幅広く活躍してくれます。よく使う調理器具だからこそ、使いやすさにこだわって選びたいですよね。

「カプリコ」のチョコレート部分だけが楽しめる「caplicpのあたま」を食べました。どんな風に入っているのか、本当にカプリコのあたま部分だけなのか、気になります！

以前からお気に入りだったミスターイトウの「アメリカンソフトクッキー」を改めて食べました。ソフトクッキーならではのやわらかな食感は、他の一般的なクッキーとは一味違います。

なくてもいいけど、あると便利。ピーラーってそういう調理器具だと思います。「あまり使わないし、壊れないから100均で充分。」そんなことはありません！ピーラーを変えることで料理の下準備が快適にできるので、時短にも繋がりますよ。

友人が福岡みやげとして、どら焼きを買ってきてくれました。『別にわざわざどら焼きをお土産にしなくても・・・』と思ったら、名前が「日本号」！天下三名槍の名前の付いたどら焼きです！