糖質制限を気にしていない人がローソンのブランパンを食べてみた

bran top

特にダイエットをしているわけでも、糖質制限をしているわけでもないけど、糖質制限パンが気になっています。ローソンでも販売しているということで、初めてブランパンを食べてみました。

ブランパンって何？

最近「糖質制限ダイエット」というダイエット方法をよく耳にするようになりました。カロリーを制限するのではなく、食品に含まれる糖質量を管理することでダイエットできる方法です。

糖質制限するにはごはんやパンなどの主食になる炭水化物がネック！

そこで注目されているのが糖質の少ないブランパン。ふすまパンとも呼ばれています。

ふすまは小麦のヌカに当たる部分。一般的な小麦粉では取り除く部分ですが、この部分には食物繊維やビタミンなどの栄養素が含まれています。食物繊維が多いので噛みごたえがあり、しっかり噛むことで食べごたえがあるのでダイエットにも効果的なんです。

ブランパンはどこで買える？

今までブランパンはブランパンを専門に扱ったショップでしか見かけませんでした。ネットでは低糖工房などの専門店があります。

しかし最近ではスーパーやコンビニでもブランパンを販売しているんです！中でもローソンはブランパンに力を入れている様子。

ブランパンのことはずっと気になっていたけど、なかなか食べる機会がなかったのでローソンで買ってみました☆

ナチュラルローソンの実りベーカリー

ローソンのブランパンは「実りベーカリー」というシリーズのパンのようです。パンコーナーに普通に並んでました。ｈ

今回買ったのは「ブランブレッド」と「ブランのしっとりメロンパン(発酵バター入)」です。

ブランブレッド

bran bread

いかにも定番のパンという感じだったので、初のブランパンには最適と思ってセレクト。

価格	162円(税込175円)
熱量	219kcal
糖質	7.3g

サイトの商品説明を見ると

小麦ブラン、米ブランを入れてふんわりしっとり食感に仕上げました。

また、ブランの独特な香りもマイルドに仕立て、糖質を低減しました。

ちぎりやすく、お好きなアレンジをお楽しみいただけます。

小麦ブランだけでなく、米ブランも使っているのが面白いですね！米ブランって、ようするに米ぬかのことだよね。

開封してみるとちょっと独特のニオイがします。これがふすまのニオイなんだと思います。独特のニオイですが、個人的にはそれほど気にならない範囲。

bran yoko

断面を見ると、生地が茶色っぽいです。これがブランパンであることの証明のひとつでしょうか。

まずは生食

我が家ではパンを焼かずに、そのまま食べることを「生食(なましょく)」と言っています(笑)

とりあえず生食で一口。

やわらかい！正直意外でした。

でも噛むと生地がちょっと舌に残る感じ。ちょっとうまい表現が浮かばないのですが、食感も一般的なパンとは違って一口一口が切れる感じがします。

私的にはブランと言われていないと、「ちょっと変わった生地のパン」くらいにしか思えません。特に違和感も感じず、食べやすいと思いました。

トースターで温める

次にオーブントースターで温めてみました。

焼くと食感がカリッともっちり系になりました。これもなかなかgood。

でも生食よりもふすまのニオイがちょっと気になるかも。

電子レンジで温める

オーブントースターを試したので、ついでに電子レンジでも温めてみました。

これは・・・ニオイが気になります・・・。

でも食べてみるとパンのもっちり度はUP。噛みごたえも増しているように感じました。

最初ふすまのニオイが気になったけど、風味としてはふすま感は減ったように思います。

ブランブレッドのまとめ

個人的には焼かずに食べるのが一番おいしく感じました。

今回は何も付けずに食べましたが、ハチミツとか付けてもあいそうです。まぁそんなことしたら、せっかくの低糖質ではなくなっちゃうのですがf(^^;;

ブランのしっとりメロンパン

ブランを使った菓子パンも食べてみたかったので、メロンパンも買ってみました。

bran melon

価格	134円(税込145円)
熱量	172kcal
糖質	17.1g

一般的なメロンパンは400kcalくらいあります。それを思うとカロリーだけでもかなり少ない！

でも一般的なメロンパンより平ぺったくて、小さい感じです。

bran melon02

色も地味な感じ。でもブランパンだと思えば納得できる。

とりあえず切ってみました。

bran melon03

生地はやっぱり茶色っぽいですね。

いざ実食！

控えめですが、甘みはきちんと感じられます。パンは一般的なメロンパンと比べると薄いのですが、噛みごたえがあります。

ビスケット部分が多いフチ部分はブラン感が低いですが、中心部分は少しブランっぽさを感じます。でも個人的には言われないとブランパンとわからない範囲です。

一般的なメロンパンとは別物な感じもありますが、食べやすく感じました。

パッケージに発酵バター入りとありますが、ブラン生地のためかそこまでバターっぽさは感じませんでした。でも生地がしっとりしているのはバターのおかげかな？

ブランパンはまずくない

初めてブランパンを食べましたが、もっとブランのクセが強いかと思っていました。個人的には気にならずに食べられる範囲のニオイで、天然酵母や胚芽パンよりも食べやすく思いました。

噛みごたえ

食物繊維を多く含んでいるので噛みごたえがあります。普段あまりモノをかまずに食べてしまう私ですが、齧った一口は確実に20回くらいは噛んでいたと思います。しっかり咀嚼することで満腹感も出るんですよね！
普段ならパン2個くらいペロリといけるのですが、体調がイマイチだったのもあって食べるのに苦戦しました。(でも全部食べたよ！)