新着記事

名古屋ゲートモールのサラベスに行ってきた

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2017年4月にオープンした「名古屋ゲートモール」のサラベスに行ってきました!オープンして3ヶ月。混雑具合も気になるところです。

 

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オーブンなしで、家庭でクッキーを作る方法

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我が家にはオーブンがありません。ですがクッキーならオーブントースター、フライパン、魚焼きグリルで焼けます!それぞれの調理器具でクッキーを焼くときのコツや特徴をまとめてみました。

 

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クッキーが固い原因は混ぜ方?私が失敗していたクッキー作りのポイント

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クッキー作りがマイブームになっています。しかし私の作るクッキーはなんか固い・・・気になって調べてみたら、混ぜ方が原因?!クッキー作りのコツを改めて調べてみました。

 

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クッキーってフライパンで焼けるの?

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クッキーってフライパンで焼けるの?急に思い付いたので挑戦してみました。フライパンは普段から使う道具だから、クッキー作りに使えたら便利そうです。

 

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ゴマはアーモンドプードルの代用になれるのか、試してみた

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アーモンドプードルの代用として、ゴマが使えるってホント?ネットで知った代用知識を、実際にクッキー作りで試してみました。

 

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赤い甘酒って何?紅麹の甘酒を初体験したよ

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京都展で見つけた紅麹の甘酒を飲みました。甘酒=白が基本だけど、紅麹を使っているから赤いんですって。紅麹の甘酒は、一般的な甘酒と味は違うの?そもそも紅麹って何?気になります!

 

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今更だけどアーモンドプードルについて調べてみた

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フィナンシェ、マカロン、クッキー・・・アーモンドプードルを使ったお菓子が大好きです。でも、アーモンドプードルって何?アーモンドパウダーとの違いって何?今更ながら気になったので、アーモンドプードルについて調べてみます。

 

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森永の「ヘルシースナッキング」を食べたよ

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おやつを食べる習慣のある私は、「ヘルシースナッキング」になるような栄養価のいい間食を選びたいと思っています。スーパーで見つけた森永の『ヘルシースナッキング』というシリーズが気になります。

 

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ダイエットにもなる間食習慣「ヘルシースナッキング」について調べてみた

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NHKの「おはよう日本」で紹介していた『ヘルシースナッキング』という習慣が気になります。適度な間食をすることで1日の摂取カロリーを抑えることができるという、間食をする習慣です。

 

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和歌山 香梅堂の美味しすぎる鈴カステラ

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父がおみやげに買ってきてくれた、和歌山県の「香梅堂」というお店の「鈴焼」というお菓子が美味しすぎる!見た目は普通の鈴カステラだけど、普通の鈴カステラとは全然違います!

 

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クッキーにおける材料の割合による食感の違い

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お菓子作りで主に使うのは小麦粉、砂糖、バター、卵。この4つの主材料の割合を変えるだけでも別のお菓子に変わるから不思議!クッキー作りにおける材料の割合による食味と感の違いをまとめてみました。

 

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