評価の高い記事 - おいしいノート(151)

利き酒ならぬ、利きアー乳。３種類のアーモンドミルクを試し飲み

★★★☆☆

アーモンドミルクのおいしさに目覚めました！メーカーごとに味の違いがあるのか気になったので、スーパーで買った３種類と初めての手作りアー乳の３種類。どれくらいの違いがあるのか比較してみました。

★★★☆☆

「モッツアレラチーズの食感」といって塩豆腐がもてはやされています。でも以前作った時にはちっともモッツァレラにならなかった！特においしくもない！悔しいのでリベンジついでに、塩と塩麹でどちらがおいしくできるか比べてみました。

★★★☆☆

包丁は料理道具の中でも基本中の基本となるものですね。じつは包丁には料理や材料によって沢山の種類があるのを知っていますか？料理や食材に合わせて包丁を選べば料理がきっと美味しくなりますよ。

★★★☆☆

アーモンドプードルの代用として、ゴマが使えるってホント？ネットで知った代用知識を、実際にクッキー作りで試してみました。

★★★☆☆

テレビや雑誌、新聞などで話題の塩レモン。調味料としてはもちろん、熱中症対策としても効果があるということで、我が家でも挑戦してみました。塩レモンは本当においしいのか、簡単に作れるかをレポートします！

★★★☆☆

最近注目が高い糖質オフダイエット。毎日続けるには、毎日食べるもので糖質オフを目指すのが一番！ホームベーカリーを使って、家庭でも糖質オフパンを作ってみませんか？

★★★☆☆

「帝国」のコーヒーサイフォンがかっこいいです。重厚感のあるデザインはスチームパンクのような雰囲気があります。見るだけでもテンションが上がる、帝国のコーヒーサイフォンをまとめてみました。

★★★☆☆

ホームベーカリー用の強力粉を購入するときに、ふと目に入ったつぶジャム。気になったので衝動買い！見た目はチョコチップ程度の粒状のものだけど、加熱するとジャムみたいに溶けるのがおもしろいです。

★★★☆☆

以前コンビニで購入したミスターイトウのミニサイズのバタークッキーがとてもおいしかったので、通常サイズのバタークッキーを購入してみました。サイズによる味の違いがあるのか気になります！

★★★☆☆

ファミリーマートに行ったらフィナンシェが３種類も売っていたので、思わず前種類買ってみました。ついでにセブンイレブンのフィナンシェとも比較してみました。