和歌山 香梅堂の美味しすぎる鈴カステラ
父がおみやげに買ってきてくれた、和歌山県の「香梅堂」というお店の「鈴焼」というお菓子が美味しすぎる！見た目は普通の鈴カステラだけど、普通の鈴カステラとは全然違います！
見た目はただの鈴カステラ
父が和歌山のおみやげに買ってきてくれました。
「鈴焼」というお菓子です。
袋に入った状態からもうっすらわかると思いますが、
どう見ても、鈴カステラです。
でも、この鈴焼。一般的な鈴カステラとは全然違います・・・！
鈴焼、おいしすぎる
鈴焼は和歌山県にある「香梅堂」というお店の商品です。
愛知県に住む私には馴染みの少ない場所ですが、和歌山県では有名なお菓子屋さんみたいですね。
鈴焼は見た目は、ただの鈴カステラ。
しかしひとつ食べてみると・・・訳のわからないほどにおいしいんです・・・！
やわらかい！優しい甘さ！
きめ細かい生地が、口の中で溶ける溶ける・・・
「え？これ、タダの鈴カステラじゃない・・・」というのが、初めて食べた時の感想です。
こんな普通の見た目なのに、こんなにおいしいなんて予想が付きません！一般的な鈴カステラとは次元が違う食べ物です。
原材料を見ると・・・鶏卵、上白糖、小麦粉、バター、和三盆、ミルク、麦芽飴、膨張剤、香料。シンプルです。
和三盆が入っているからやさしい甘さなのか、ミルクが入っているからなめらかなのか？
鈴焼のがっかりポイント
おいしすぎる鈴カステラ(本当は鈴カステラなんて表現したくないくらい、別の食べ物だと思っています)「鈴焼」ですが、私が思う弱点が２つあります。
その１：おいしすぎて食べ過ぎる
これはどんな食べ物でも私が困ることです。
おいしいって幸せだけど、食べ過ぎると胃もたれしたり体重が増えたり・・・困ります！おいしすぎるのも問題なのです。
その２：日にちが経つと固くなる
仕方ない、仕方ないよ。
でも最初に購入した直後のやわらかさと、数日経過した生地の固さは別物です。
食感が変わると、味も違って感じます。というか味も落ちちゃうよね。
結論：おいしすぎるのも問題
鈴焼はおいしいからいっぱい買いたいけど、いっぱい買うと食べきれなくなっちゃう。
おいしいものは、ちょっと食べたりないくらいが一番いいのかもしれません。
熊野名所せんべいも食べました
鈴焼以外にも、父は香梅堂の「熊野名所せんべい」もおみやげに買ってきてくれました。
熊野古道のイラストが焼印で入っています。
こちらも和三盆を使用しており、やさしい素朴な甘さを感じられます。
香梅堂では他にも「現代っ子せんべい」「味噌せんべい」「小豆せんべい」「巻せんべい」のせんべいを製造しています。名前的に「現代っ子せんべい」が気になりますが、バターを使った洋風のおせんべいだそうです。
鈴焼はお取り寄せできる？
鈴焼、めちゃめちゃおいしいから定期的に食べたいです。
しかし和歌山は遠い！行く機会もない・・・！
となると、お取り寄せできるといいのだけど、通販はあるのか気になるところです。しかし香梅堂のサイトを見ても、ネット通販の案内はありません・・・！
◆香梅堂
ネット通販できないのか、残念・・・と思いましたが、実は電話でのお取り寄せは可能です！ネットを使えない父が、過去にも電話でお取り寄せをしていました。
ネットでの注文はできないけど、電話だけでもお取り寄せに対応してもらえるのは嬉しいですね。
★この記事の評価★
★★★★☆
