カップケーキとマフィンの違いって考えたこともなかった
★★★☆☆
パン屋帰りの父が「マフィン買ってきたよ」と報告してくれました。見てみると、私的にはカップケーキに思えるんだけど・・・あれ？カップケーキとマフィンの違いって、何？！
社食でがんもどきを食べたけど、「ひりょうず」との違いが気になる！
★☆☆☆☆
社食のメニューに「手作りがんもどき」がありました。しかし見た目は、かつて母に作ってもらった「ひりょうず」・・・どういうことなの？！
メープルシュガーっておいしいの？
★★★★★
メイプルシロップってやさしい甘みと独特の香りで幸せな気持ちになりますよね。甘党な私は好んでメープルシロップを使う機会が多いのですが、最近メイプルシュガーが気になっています。メープルシュガーって一体なに？
ローカロリー、塩分控えめ、意外とヘルシーなソース
★★★☆☆
「ソース」は元々は液体調味料の総称。でも日本で「ソース」というとウスターソースのことを指します。フライにかけたり、焼きそば、お好み焼きに使ったり。ソースはかなり万能な調味料。でも意外とソースのことって知らないですよね。
意外とたくさん！日本全国の醤油の種類
★★★☆☆
「日本人の海外旅行に味噌と醤油は必須」と言われるくらい、日本人の生活には味噌と醤油は密接しています。味噌は地域によって風味が違うと知っていましたが、実は醤油も地域ごとで味が違うんですよ。
全国の味噌の種類と、保存方法
★★★★★
食卓に欠かせない味噌汁。普段何気なく飲んでいるけど、味噌の種類はかなり豊富！同じ原料を使っていても、作られる土地によって味も変わるんですって。たかが味噌、されど味噌。こだわりの味噌を探して、料理の幅を広げてみませんか？
