カット野菜で時短料理はできるのか？

カット野菜で時短料理はできるのか？

カット野菜は使いやすいサイズでカットされているので、調理の手間がかからないのが魅力。スーパーの野菜売り場でもカット野菜を見かけることも多いですよね。カット野菜を上手に使って、時短料理をしてみませんか？

時短料理のコツ

私は自分で料理を作り始めて、まだ1年程度。料理初心者です。

自分なりに工夫しながら調理をしているものの、下準備に時間がかかってしまっているのが現状。炒める、茹でるなどの加熱時間を短縮するのは難しいから、まずは下準備にかかる時間を減らしたい！

そこで気になったのがカット野菜です。

カット野菜は便利？

スーパーの野菜売り場を見ていると「カット野菜」が売っています。袋を開けて盛りつけるだけで簡単にサラダが作れたり、鍋用の野菜が入っていたり。用途に合わせたカット野菜が販売されています。

野菜を１種類ずつ購入することと比べると値段が確かに高い。カット野菜は割高です。でも食材が無駄になりにくいことを考えると、一人暮らしは重宝しそうですね。

カット野菜は冷凍タイプもあります。冷凍のカット野菜だと長期保存できるのもいいですよね。

• 野菜くずが出ない
• 下準備の時間がかからない

カット野菜を使うメリットは、この２点が大きいと思います。

カット野菜の落とし穴

カット野菜は使いやすいサイズでカットされています。

しかし加熱されていないカット野菜がほとんど。サラダはともかく、煮物などを作ろうと思うと加熱が必要になります。

確かにカットしてあることで下準備の時間は短くできるけど、加熱がされているともっと簡単ですよね。

気になるプレクック野菜

「プレクック」という単語を聞いたことがありますか？私はまったく知りませんでした。

『半調理』という意味だそうです。イエコックで定期購入できます。

野菜のカットだけでなく、スチーム加熱で火通しもしてあるんだそうです！こういうカット野菜を待っていました！

イエコックのいいところ

• 野菜の種類だけでなく、カットの種類も豊富
• スチーム加工してあるので、調理に時間のかかる根菜類も短時間で仕上げられる
• 目的、材料、時間に合わせたレシピ選びができる
• 安全安心の国産野菜使用
• 決まった曜日、時間帯に受け取れる

温野菜用の野菜がスチーム加熱されているのがいいですね！こだわりの国産野菜を使用しているので、家族全員が安心して食べられるのもポイント高いです。

配達する曜日と時間が指定できるので、多忙な方でも利用しやすいですよね。

イエコックは安い？

継続的に利用するなら、料金は安いに越したことないですよね！

イエコックは１回あたり2,100円。毎週届くので、基本的には月に10,500円かかります。

う〜ん・・・やっぱり値段は高めかなぁ？でもカットされているし、スチーム加熱されるし。調理の手間を省けると思えば妥当な値段だと思います。なんといっても国産野菜も使っているしね。

１ヶ月のお試し期間中は送料がかからないので、まずは試しに注文してみようと思います。