手軽に買えるミスターイトウのソフトクッキー
以前からお気に入りだったミスターイトウの「アメリカンソフトクッキー」を改めて食べました。ソフトクッキーならではのやわらかな食感は、他の一般的なクッキーとは一味違います。
ミスターイトウのアメリカンソフトクッキー
最近ミスターイトウの「コンフェッティシリーズ」についてレポをよく書いています。
「贅沢焼き菓子」というコンセプト通りにちょっと高級で、でも手軽に買える、コンフェッティが好きです。苦手なココナッツさえおいしく食べれるってすごいよね。
しかし私がここまでミスターイトウにハマるきっかけになったのは「アメリカンソフトクッキー」。久しぶりにアメリカンソフトクッキーを食べる機会があったのでレポしてみます。
しっとり食感のソフトクッキー
こちらがアメリカンソフトクッキーのパッケージです。
中央には「ミルクチョコレートマカデミア」の文字。チョコレートとマカデミアナッツが入っていることがパッケージからわかります。
実は私はマカデミアナッツがあまり好きではないです(「食べれるけど苦手」な食べ物が多い。ナッツ全般が好きではない)
でもクッキー(好物)にはナッツはよく使われるんですよね。いつも諦めながら食べています。
アメリカンソフトクッキーもこんなにも堂々とマカデミアナッツを主張しているのですが、それを上回る魅力があるクッキーなので買ってしまいます。
大きめのチョコレート(とマカデミアナッツ)に、何と言っても「ソフト」なところが魅力です！ソフトクッキーってあんまり売っているのを見かけません。スーパーのお菓子売場はもちろん、洋菓子屋さんでもほとんど見かけません。
私がソフトクッキーを実際に見たことあるのはロイヤルホストのテイクアウトや、コンビニのちょっと高級焼き菓子コーナーくらいです。
そんなちょっとレアな存在のお菓子をミスターイトウは販売しているんですよ！素晴らしいですね！(謎の賞賛)
ソフトクッキーって、なんだ？
ここに来て、急に「ソフトクッキーって何だろう？」という疑問にぶち当たりました。どうして柔らかい食感なんだろ？材料としては一般的なサクサククッキーと同じだと思うのですが・・・。
サクサククッキーとしっとりクッキーの作り方の違いを調べてみました。
| 温度 | 焼き時間 | 材料 | |
| サクサククッキー | 180℃ | 20分 | |
| しっとりクッキー | 170℃ | 10分 | こしあん、生クリーム、バター |
※温度や焼き時間は目安です。
高温でじっくり焼くとサックリ、低温で短時間で焼くとしっとりに仕上がるみたいです。私の勝手なイメージでは逆でした。。。
材料も違いがないかと思ったけど、しっとりさせるためにこしあんや生クリーム、バターが入っているのですね。カントリーマァムにはこしあんが入っています。あんことクッキーって異質な組み合わせな気がしますが、味としてはあんこはほとんど感じません。「隠し味」というより、しっとり仕上げるための「隠し素材」という感じでしょうか。
アメリカンソフトクッキーを食べる
ソフトクッキーのヒミツが少しわかったので、アメリカンソフトクッキーを食べます♪
パッケージから取り出しました。左側の一番上のクッキーが割れていました・・・
コンフェッティはクッキーを立てた状態で入っていましたが、ソフトクッキーは平置きです。柔らかいから立て置きすると潰れちゃうのかな？
出してみました。
あ、あれ・・・？チョコレートもマカデミアナッツも少なくない?!
パッケージのサイドに載っていたイメージ図は、こう↑です。
確かに説明文には
チョコ、ナッツの量には個体差があります。
との記載はあるけど・・・トッピングがハズレのクッキーを開封してしまったようです。(２枚目を開封したら、もう少し多くトッピングがありました)
しかし味はやっぱりうまい！
商品名に偽りなく、しっとりした食感。
私にとっては苦手なナッツですが、ここまでやわらかな食感だと入っている方がアクセントになっていい感じです。
そして今回は１つしか乗っていないチョコレート。いいですね・・・染み渡ります。
クッキーのサイズとしては小ぶりですが、満足感があります。じっくり味わって食べると、ほのかにレーズンの風味を感じます。
と、いうのも先に原材料名を見ていたからわかっただけなんですけどね！
ラムレーズンペーストが入っています。しっとりクッキーに必要なこしあんなどのしっとり成分を、ラムレーズンペーストで出しているのかと思います。レーズン好きなので、この隠し味は嬉しいです。
あ、よく見たら原材料名にはプルーンペーストも入っていますね。
アメリカンソフトクッキーのカロリー
ミスターイトウのアメリカンソフトクッキーは直径５cm程度。
一見大きめにも思えるけど、ソフトな食感で厚みもそんなにないから、カロリーはそんなに高くないんじゃないかな？
・・・そんなことなかった。１枚あたり88kcalありました。
思ったより高カロリーなのはマカデミアナッツじゃないかと、私は勝手に思います！ナッツはカロリー高いもんね！(バターやチョコレートだってカロリー高いよ)
アメリカンソフトクッキーのシリーズ
私が最初に食べたアメリカンソフトクッキーは、実は抹茶味。『アメリカンソフトクッキー 宇治抹茶味』というアメリカなのか、宇治なのか、ちょっと考えたくなる商品名に引かれました。
いまミスターイトウのサイトを見たのですが、宇治抹茶味は載っていませんでした。期間限定の商品だったのかな？
代わりに「アメリカンソフトクッキー マロン」なるものが・・・！
栗もソフトクッキーも大好きなので、とても気になります！
最近ミスターイトウの商品を求めていろんなスーパーをチェックしているのですが、実は近所ではあまり扱いがなく・・・。もっとミスターイトウのお菓子が食べたいです。
★この記事の評価★
★★★☆☆
