最新注目食べ物 - おいしいノート(1)

最近よく見かける「ブロンドチョコレート」って何？

★★★☆☆

ふと気がついたら「ブロンドチョコレート」なるチョコレートのお菓子が周りにあふれていました。何の気なしに食べては見たけど、ブロンドチョコレートって一体何なの？他のチョコレートとは違うの？

★★★★★

ホレンディッシェカカオシュトゥーベのバウムクーヘンはドイツっぽい。がっしり歯ごたえの小麦粉の味がしました。バターと粉の風味を味わうために、名古屋で買うなら1,000円の最小リングがオススメです。

★★★★★

オランダのパンケーキ「パンネンクーケン」が気になります。日本で言うところの一般的なパンケーキとどう違うのか、どんな特徴があるのか、調べてみました。

★★★☆☆

期間限定で販売された「メルティーキッススノーギフト」をいただきました。通常のメルティーキッスでも相当おいしいチョコレートだと思っているのですが、高級版はどのようなものか。実際に食べてみました。

★★★★★

フリーズドライの商品のバリエーションが増えてきています。お湯を注ぐだけで食べれる便利さと、インスタントとは思えないおいしさ！変わり種のフリーズドライ食品を探してみました。

★★★☆☆

新年の食卓に欠かせないおせち料理。以前はそれぞれの家庭で作ることが多かったですが、現在では市販おせちを購入する家庭が増えてきています。今まで手作りしていた我が家も、去年から市販おせちを利用するようになりました。おせちの選び方をまとめてみました。

★★★★☆

「アーモンドミルク」が気になります。アーモンドは健康にいいと聞くけれど、私は実はアーモンド単品はあまり好きではありません。アーモンドミルクによって苦手なアーモンドの栄養素を簡単に摂れたらいいなという気持ちで、試しに飲んでみました。

★★★★★

ワサビはツーンとした辛みがクセになりますよね！料理の引き立て役として活躍しますが、健康にも効果があるって知っていましたか？抗菌作用にも効果のあるワサビをおいしく食べましょう。

★★☆☆☆

「ふすまパン」って聞いたことありますか？ふすまパンの専門店はもちろん、最近ではスーパーやコンビニなどでも販売されています。ふすまパンは糖質制限ダイエットの強い味方らしいけど、おいしいのかまずいのか気になります。

★★★☆☆

近年日本でもタジン鍋は定着してきました。独特のシルエットで、蒸し料理に適したタジン鍋はヘルシーメニューを作るのにピッタリです。しかしタジン鍋は素材によっては蒸し料理だけでなく、煮る、焼く、オーブン料理にも使える万能調理器具なんです。