新着記事 - おいしいノート(201)

魔のお菓子金銭餅

★★★☆☆

中華街で売っている「金銭餅」というお菓子を知っていますか？胡麻をまぶした一口サイズのクッキーです。私は蘇州林の金銭餅にハマっています。金銭餅は見た目は地味だけど、一度食べ始めると止まらなくなる危険なお菓子です！

★★★☆☆

モロゾフのご当地おみやげシリーズが好きです。最初は京都で見つけて、地元の名古屋も食べました。友達にネタとして話をしていたら、後日東京バージョンをおみやげにいただきました。

★★★☆☆

ミスターイトウの「ラングリー」を食べました。洋菓子店で売っているラングドシャは値段が結構高めだけど、ラングリーはお手軽価格。本当においしいのかな？

★★★☆☆

自分でコーヒーを淹れるとき、コーヒーミルを使っていますか？予め挽いた状態のコーヒーと、挽きたてのコーヒーでは味が大幅に変わります。家庭で使いやすいコーヒーミルの選び方を調べてみました。

★★★★★

ミスターイトウの高級シリーズ「コンフェッティ」の「KYOTO」を食べました。抹茶のサブレ＋小豆クリームの、何とも日本らしい組み合わせ。クッキー生地には茶葉も入っているので食感も楽しいお菓子です。

★★★☆☆

チャプチーノのマシュマロバナナウーピーパイを食べました。ココアの生地に、バナナクリーム、マシュマロのトッピングの相性抜群なスイーツでした。

★★★☆☆

「帝国」のコーヒーサイフォンがかっこいいです。重厚感のあるデザインはスチームパンクのような雰囲気があります。見るだけでもテンションが上がる、帝国のコーヒーサイフォンをまとめてみました。

★★★★☆

ミスターイトウのお菓子が何気に好きです。中でも「コンフェッティ」シリーズは、スーパーで買うにはちょっと高級価格ですが、洋菓子専門店に負けていません！コンフェッティシリーズの「チェッカー」と「カルフォルニア」を個人的に紹介します。

★★★☆☆

コーヒーサイフォンって見た目からかっこいい器具ですよね！サイフォンで淹れたコーヒーはどんな味がするのか興味があります。コーヒーサイフォンについて興味本位だけで調べてみます。

★★★☆☆

家庭でコーヒーを淹れる時、インスタントの次に手軽にできるのはハンドドリップだと思います。おいしいハンドドリップコーヒーの淹れ方のコツを調べてみました。