パーティーだけじゃない 毎日ディップを使おう
★★★☆☆
フランスパンやクラッカーにちょっと乗せて食べるディップソース。パーティーやオードブルのイメージでちょっとリッチな感じがしますが、毎日の食卓に使うのもオススメ。簡単に作れるので、何種類か作って常備しておくと便利です。
時短にも効果アリ。電子レンジを使った下ごしらえ
★★★☆☆
料理をするときに結構手間な作業なのが下ごしらえ。下ごしらえをサボると料理の仕上がりに大きく影響します。とは言っても面倒なことには変わりないのも事実。しかし電子レンジを使うと意外と簡単に下ごしらえができちゃうんですよ。
魔のお菓子 金銭餅
★★★☆☆
中華街で売っている「金銭餅」というお菓子を知っていますか？胡麻をまぶした一口サイズのクッキーです。私は蘇州林の金銭餅にハマっています。金銭餅は見た目は地味だけど、一度食べ始めると止まらなくなる危険なお菓子です！
意外とたくさん！日本全国の醤油の種類
★★★☆☆
「日本人の海外旅行に味噌と醤油は必須」と言われるくらい、日本人の生活には味噌と醤油は密接しています。味噌は地域によって風味が違うと知っていましたが、実は醤油も地域ごとで味が違うんですよ。
知っておきたい料理の「さしすせそ」
★★★☆☆
調味料を入れる順番としてよく言われる「さしすせそ」。料理の基本と言われていますが、どうしてこの順番がいいのかを知っていますか？もし順番を間違えてしまったらどうなるの？気になる料理の基本を理解しておきましょう。
髪と爪がイケてないのは、栄養不足が原因かもしれない
★★★☆☆
爪が割れやすいのは、乾燥が原因だと思っていた。髪がパサつきがちなのは、シャンプーが合ってないのかと思っていた。でも実際の原因は栄養バランスが問題なのかもしれない・・・
オリジナルチョコレートでバレンタインメッセージを贈ろう
★★★☆☆
バレンタインのチョコレートってどんなのにしようか悩みますよね。相手がチョコレートを好きじゃないと、高級チョコレートブランドを贈ってもあまり喜ばれないかもしれません。アルファベットの入ったチョコレートで気持ちを伝えませんか？
クッキングトイで本格調理を楽しもう
★★★☆☆
子供でも簡単に本格調理ができるクッキングトイ。子供用のおもちゃだと思っていませんか？クッキングトイは子供でも安心して使える設計ですが、本格的な料理が作れるんです。大人も楽しめるクッキングトイを使ってみませんか？
おいしいお米のとぎ方 炊き方
★★★☆☆
現在でもお米は日本人の主食です！たかが白米、されど白米。毎日食べるものだからこそ、おいしいご飯が食べたい！美味しいご飯を炊くコツは水加減が重要だというけど、水加減以外でもひと手間かけてみませんか？
