NHKあさイチのウルトラ蒸しショウガは本当においしいのか？
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冷え性に利く食べ物といえば、やっぱり生姜！2013年1月15日に「あさイチ」で放送していた『ウルトラ蒸しショウガ』を作ってみました。
刀の鍔をモチーフにした 京都の和菓子「小鍛冶」
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最近の日本刀ブームに乗っている人には、ちょっとドキドキしてしまう２種類のお饅頭を食べました。その名も「小鍛冶」と「粟田焼」。名前へのときめきはもちろん、味も魅力的な和菓子です。
計量スプーンの選び方
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計量スプーンは見慣れたキッチングッズとして100均やホームセンターで気軽に買えますが、自分の使い方や料理する時のクセに合わせて選ぶと、驚くほど使いやすく、料理の効率も良くなります。
大丸東京店/松坂屋名古屋限定 ベリーのN.Y.C.サンド
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バレンタインシーズンは普段お目にかかれないチョコレートやスイーツが、近場で購入できるのがうれしいです。松坂屋大丸限定販売のN.Y.C.サンドを食べてみました。
辛くならない 大根おろしの作り方
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大根おろしを作って、「辛い！」と涙した経験はありますか？大根おろしは辛味がおいしいのだけど、あまり辛すぎると食べにくいですよね。辛くない大根おろしを作るときのコツを覚えて、美味しい大根おろしを作りましょう。
メープルシュガーっておいしいの？
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メイプルシロップってやさしい甘みと独特の香りで幸せな気持ちになりますよね。甘党な私は好んでメープルシロップを使う機会が多いのですが、最近メイプルシュガーが気になっています。メープルシュガーって一体なに？
実際に買って分かった！カトラリーの選び方はデザインよりサイズから始ましょう
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一生使える、ちゃんとしたカトラリーを買うことにしました。しかしカトラリーに知識がないので選び方も分からない…特にサイズ感や種類の名前(テーブルスプーン、ケーキフォークなど)が分かりづらかったです。最中柄ナイフという単語も初めて知りました。各メーカー、ブランドを比較して分かったことをまとめておきます。
お菓子作り初心者に必要な道具って何？
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甘いものが好き、作ることが好きな人なら、一度は自分でお菓子作りに挑戦してみたいと思うのではないでしょうか？しかしお菓子作りには材料以外にも道具も必要になります。お菓子作り初心者が用意したい道具についてまとめてみました。
