おいしい日本茶を飲みませんか？
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コーヒーや紅茶、そして日本茶は毎日の生活に欠かせない飲料です。特に日本茶は、日本独自のお茶として、食後やお茶請けとして親しまれています。日常に欠かせないものだからこそ、おいしい日本茶の入れ方を覚えてみませんか？
挽きたてコーヒーのための、コーヒーミル選び
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自分でコーヒーを淹れるとき、コーヒーミルを使っていますか？予め挽いた状態のコーヒーと、挽きたてのコーヒーでは味が大幅に変わります。家庭で使いやすいコーヒーミルの選び方を調べてみました。
フワフワした歯ごたえって初体験…香川県のおいりを食べてみました
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めざましテレビのイマドキコーナーで知った、おいりという香川県のお菓子。名古屋三越の栄本店で購入してみました。カラフル小粒でかわいいビジュアルはテレビと一緒。味は…思ってたんとちがう！
節電に役立つ 調理のコツ
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夏に続いて、今年の冬も節電が求められています。夏場は電子レンジを使うことで台所の室内の温度が上がらないようにしたり、冷たいまま食べられるレトルト食品に注目が集まりました。冬の節電を成功させるにはどのような方法があるのでしょうか？
何を選ぶ？紅茶の茶葉の種類
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紅茶の茶葉の種類をどれくらい知っていますか？ダージリンやアールグレイなどは普段紅茶を飲まない人でも聞いたことがあるのではないでしょう。それぞれの茶葉の特長や産地を知り、自分好みの紅茶を探しませんか？
たったこれだけ！新米のおいしい炊き方
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普段の食生活に欠かせないお米も「新米」と聞くと特別な感じがしませんか？秋は新米の季節です。新米は古米に比べて水分が多く含まれているので、水加減を調整することでより美味しく炊くことができますよ。
年末の大掃除に合わせて、本気の冷蔵庫掃除をしよう
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どの家庭でも欠かせない存在の冷蔵庫。当たり前のように毎日使っているけど、掃除をしていますか？冷蔵庫を綺麗に整頓しておくことで食品の使い忘れを防ぎ、冷蔵庫としての機能を高めることができます。
新しい魚焼きグリルでクッキーを焼いてみた
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ガスコンロが新しくなったので、魚焼きグリルを使ったクッキー作りに再挑戦してみました。今までのグリルと比べて、使い勝手や火力はどれくらい違うのか？自分でも楽しみです。
今年こそ！早めに始めるキッチン大掃除
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年末が近づくと何かと気忙しくなってきます。年末行事のお歳暮やクリスマス、そして年始に向けて年賀状の用意やおせちの準備・・・そして大掃除！大掃除って後回しにしがち。でも大掃除ってまとめてやろうとすると面倒。大掃除は慌てず少しずつやっていきましょう！
訳ありスイーツでオトクに楽しもう
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インターネット通販でよく見かける「訳あり」という単語。ちょっとした理由があるからお値打ち価格というものだけど、味自体はちゃんとした商品と同じだから自宅で楽しむ分には問題なし！人気の訳ありスイーツをご紹介します。
