節電に役立つ 調理のコツ
★★★☆☆
夏に続いて、今年の冬も節電が求められています。夏場は電子レンジを使うことで台所の室内の温度が上がらないようにしたり、冷たいまま食べられるレトルト食品に注目が集まりました。冬の節電を成功させるにはどのような方法があるのでしょうか？
「ルーベラ」はシンプルなのが魅力かと思っていたけど、ショコラもいいものです
★★★☆☆
ブルボンの「ルーベラ」のチョコレート入りを食べました。ルーベラはシンプルな味が魅力だと思っていたけど、チョコ入りはチョコ入りで・・・イイネ！
ダイエットにも効果的？調味料でカロリーカット
★★★☆☆
あなたは目玉焼きにどんな調味料をかけますか？私はあっさり食べられる醤油派！他にもソース派、しお派、ケチャップ派・・・それぞれ好きな調味料を使いますよね。しかしこの調味料、実は結構カロリーが高いんです。。。
挽きたてコーヒーのための、コーヒーミル選び
★★★☆☆
自分でコーヒーを淹れるとき、コーヒーミルを使っていますか？予め挽いた状態のコーヒーと、挽きたてのコーヒーでは味が大幅に変わります。家庭で使いやすいコーヒーミルの選び方を調べてみました。
栗きんとんより幻！お取り寄せできない栗粉餅を食べました
★★★☆☆
栗粉餅(くりこもち)って知っていますか？私は２年ほど前に初めて見ました。お餅に栗きんとんの粉がまぶしてあります。岐阜県の中津川や恵那市など栗の産地で作られる和菓子です「賞味期限が短いから通販できない」と知り、急に貴重なお菓子に思えてきて、今年初めて食べました。
新しい魚焼きグリルでクッキーを焼いてみた
★★★☆☆
ガスコンロが新しくなったので、魚焼きグリルを使ったクッキー作りに再挑戦してみました。今までのグリルと比べて、使い勝手や火力はどれくらい違うのか？自分でも楽しみです。
年末の大掃除に合わせて、本気の冷蔵庫掃除をしよう
★★★☆☆
どの家庭でも欠かせない存在の冷蔵庫。当たり前のように毎日使っているけど、掃除をしていますか？冷蔵庫を綺麗に整頓しておくことで食品の使い忘れを防ぎ、冷蔵庫としての機能を高めることができます。
たったこれだけ！新米のおいしい炊き方
★★★☆☆
普段の食生活に欠かせないお米も「新米」と聞くと特別な感じがしませんか？秋は新米の季節です。新米は古米に比べて水分が多く含まれているので、水加減を調整することでより美味しく炊くことができますよ。
