NHKあさイチのピエール・マルコリーニレシピに挑戦してみた
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NHKの「あさイチ」で、ピエール・マルコリーニ氏が紹介していたレシピでチョコレートを作ってみました。世界的ショコラティエのレシピが本当においしいのか、気になります!
おいしいおせちの選び方
★★★☆☆
新年の食卓に欠かせないおせち料理。以前はそれぞれの家庭で作ることが多かったですが、現在では市販おせちを購入する家庭が増えてきています。今まで手作りしていた我が家も、去年から市販おせちを利用するようになりました。おせちの選び方をまとめてみました。
圧倒的幸福感!プレスバターサンドおいしすぎる!
★★★☆☆
ずっと気になっていた「プレスバターサンド」を知人からおすそ分けでいただいたのですが・・・久しぶりに感激度の高いおいしいお菓子でした!これは並んででも買いたい!
キッチンの気になるニオイをすっきり解決
★★★☆☆
ゴミのニオイや、食材のニオイや調理後に残るニオイ。清潔に使っているつもりの台所も、独特のニオイがすることが多いですよね。消臭剤や芳香剤でニオイをごまかすよりも、まずはニオイの原因を取り除きましょう!
名古屋パルコのコナンカフェに行ってきた
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名古屋パルコで開催されている「コナンカフェ」に行ってきました。2015年も期間限定開催されて、大盛況だったと聞きました。2016年のカフェの様子はどんな感じなのか気になります。
だしにこだわる 美味しい味噌汁
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食卓の洋食化が進んでいるといっても、ごはんと味噌汁を定期的に食べたくなる方は多いと思います。お味噌汁を飲むと何故だかホッとしませんか?味噌汁を作るのは面倒だと思ってしまう方もインスタントに頼らず、ダシにこだわった味噌汁を作ってみましょう。
家庭でも用意できる ひな祭りの食べ物
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ひな祭りの食べ物というと何を思い出しますか?ちらし寿司、はまぐり、ひなあられ、菱餅・・・ちょっと考えるだけでも色々ありますね。ひな祭りの食べ物を用意するのは難しそうに感じるけど、意外と家庭でも用意できますよ。
脇役にも、メインにも!便利な豆腐の保存方法
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豆腐は手を加えずそのままの状態で冷奴や湯豆腐になるだけでなく、鍋物や味噌汁に入れたり、ゴーヤーチャンプルーや揚げ出し豆腐などのメイン料理にも使える食材です。お値段も比較的お安いので常に冷蔵庫にある家庭も多いのでは?料理に便利な豆腐の保存方法を覚えておきましょう。
ショウガの効果は冷え性対策だけじゃない!
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独特の辛味で、薬味として活躍することの多いショウガ。ショウガは冷え性対策として注目されていますが、ダイエット、風邪、食欲不振など他にも効果があるんですよ。ショウガを使ったスイーツも人気ですよ。
これで決まり!今年のクリスマスケーキ
★★★☆☆
クリスマスの一家団欒には、やっぱりクリスマスケーキが欠かせない♪普段ケーキはあまり食べない人でも、クリスマスにはケーキがあると嬉しいですよね。クリスマスを盛り上げるケーキを探しましょう。