レシピを見ないで、コンポートを作ってみた
★★★☆☆
果物を食べたら思ったより甘くなかった、熟してなかった・・・なんてことありませんか？そんな時はコンポートにすると食べやすくなります。コンポートはそのまま食べたり、デザートのトッピングにしたり。アレンジして楽しめますよ。
誰でも楽しめるこだわりの「だし」
★★★☆☆
「だし」というと、鰹節をイメージする人が多いかと思います。しかし日本で使われるだしは鰹節だけじゃない！昆布、椎茸、煮干し、さば、アゴ・・・身近なものから、地域の特色が生きたものまで、ダシの種類はかなり豊富にあります。ダシにこだわって、いつもの料理をワンランクアップさせてみませんか？
たったこれだけ！新米のおいしい炊き方
★★★☆☆
普段の食生活に欠かせないお米も「新米」と聞くと特別な感じがしませんか？秋は新米の季節です。新米は古米に比べて水分が多く含まれているので、水加減を調整することでより美味しく炊くことができますよ。
chef'n(シェフィン)のソイミスターが気になる！
★★★☆☆
ソイミスターを知っていますか？最近注目の、醤油をミスト状で出せるキッチングッズなんです。少量の醤油を広範囲に噴射できるので、減塩にも効果があるんですよ。
フワフワした歯ごたえって初体験…香川県のおいりを食べてみました
★★★☆☆
めざましテレビのイマドキコーナーで知った、おいりという香川県のお菓子。名古屋三越の栄本店で購入してみました。カラフル小粒でかわいいビジュアルはテレビと一緒。味は…思ってたんとちがう！
ダイエットにも効果的？調味料でカロリーカット
★★★☆☆
あなたは目玉焼きにどんな調味料をかけますか？私はあっさり食べられる醤油派！他にもソース派、しお派、ケチャップ派・・・それぞれ好きな調味料を使いますよね。しかしこの調味料、実は結構カロリーが高いんです。。。
何を選ぶ？紅茶の茶葉の種類
★★★☆☆
紅茶の茶葉の種類をどれくらい知っていますか？ダージリンやアールグレイなどは普段紅茶を飲まない人でも聞いたことがあるのではないでしょう。それぞれの茶葉の特長や産地を知り、自分好みの紅茶を探しませんか？
おいしい日本茶を飲みませんか？
★★★☆☆
コーヒーや紅茶、そして日本茶は毎日の生活に欠かせない飲料です。特に日本茶は、日本独自のお茶として、食後やお茶請けとして親しまれています。日常に欠かせないものだからこそ、おいしい日本茶の入れ方を覚えてみませんか？
手で持てるパンケーキ！ミスターイトウのアメリカンソフトクッキー
★★★☆☆
ミスターイトウの「アメリカンソフトクッキー」ファンですが、期間限定の「パンケーキ」バージョンを食べました！手軽に食べられるパンケーキです。
