家庭でも用意できる ひな祭りの食べ物
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ひな祭りの食べ物というと何を思い出しますか？ちらし寿司、はまぐり、ひなあられ、菱餅・・・ちょっと考えるだけでも色々ありますね。ひな祭りの食べ物を用意するのは難しそうに感じるけど、意外と家庭でも用意できますよ。
これで決まり！今年のクリスマスケーキ
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クリスマスの一家団欒には、やっぱりクリスマスケーキが欠かせない♪普段ケーキはあまり食べない人でも、クリスマスにはケーキがあると嬉しいですよね。クリスマスを盛り上げるケーキを探しましょう。
脇役にも、メインにも！便利な豆腐の保存方法
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豆腐は手を加えずそのままの状態で冷奴や湯豆腐になるだけでなく、鍋物や味噌汁に入れたり、ゴーヤーチャンプルーや揚げ出し豆腐などのメイン料理にも使える食材です。お値段も比較的お安いので常に冷蔵庫にある家庭も多いのでは？料理に便利な豆腐の保存方法を覚えておきましょう。
名古屋パルコの「Let's Go！ピカ・ブイカフェ」に行ってきた
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名古屋パルコで期間限定開催されている「Let's Go！ピカ・ブイカフェ」に行ってきました。かわいいピカチュウとイーブイに囲まれるカフェですが、混雑具合も気になります。
chef'n(シェフィン)のソイミスターが気になる！
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ソイミスターを知っていますか？最近注目の、醤油をミスト状で出せるキッチングッズなんです。少量の醤油を広範囲に噴射できるので、減塩にも効果があるんですよ。
誰でも楽しめるこだわりの「だし」
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「だし」というと、鰹節をイメージする人が多いかと思います。しかし日本で使われるだしは鰹節だけじゃない！昆布、椎茸、煮干し、さば、アゴ・・・身近なものから、地域の特色が生きたものまで、ダシの種類はかなり豊富にあります。ダシにこだわって、いつもの料理をワンランクアップさせてみませんか？
おいしい日本茶を飲みませんか？
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コーヒーや紅茶、そして日本茶は毎日の生活に欠かせない飲料です。特に日本茶は、日本独自のお茶として、食後やお茶請けとして親しまれています。日常に欠かせないものだからこそ、おいしい日本茶の入れ方を覚えてみませんか？
家庭でパラパラチャーハンを作るコツ
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中華料理屋で食べるチャーハンはご飯がパラパラしているけど、家で作るとどうにもうまくいかないという方は多いと思います。ネット上でも家庭でパラパラチャーハンを作るコツについて話題になりますが、いろんなコツをまとめてみました。
