chef'n(シェフィン)のソイミスターが気になる!
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ソイミスターを知っていますか?最近注目の、醤油をミスト状で出せるキッチングッズなんです。少量の醤油を広範囲に噴射できるので、減塩にも効果があるんですよ。
挽きたてコーヒーのための、コーヒーミル選び
★★★☆☆
自分でコーヒーを淹れるとき、コーヒーミルを使っていますか?予め挽いた状態のコーヒーと、挽きたてのコーヒーでは味が大幅に変わります。家庭で使いやすいコーヒーミルの選び方を調べてみました。
節電に役立つ 調理のコツ
★★★☆☆
夏に続いて、今年の冬も節電が求められています。夏場は電子レンジを使うことで台所の室内の温度が上がらないようにしたり、冷たいまま食べられるレトルト食品に注目が集まりました。冬の節電を成功させるにはどのような方法があるのでしょうか?
おいしい日本茶を飲みませんか?
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コーヒーや紅茶、そして日本茶は毎日の生活に欠かせない飲料です。特に日本茶は、日本独自のお茶として、食後やお茶請けとして親しまれています。日常に欠かせないものだからこそ、おいしい日本茶の入れ方を覚えてみませんか?
家庭でパラパラチャーハンを作るコツ
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中華料理屋で食べるチャーハンはご飯がパラパラしているけど、家で作るとどうにもうまくいかないという方は多いと思います。ネット上でも家庭でパラパラチャーハンを作るコツについて話題になりますが、いろんなコツをまとめてみました。
年末の大掃除に合わせて、本気の冷蔵庫掃除をしよう
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どの家庭でも欠かせない存在の冷蔵庫。当たり前のように毎日使っているけど、掃除をしていますか?冷蔵庫を綺麗に整頓しておくことで食品の使い忘れを防ぎ、冷蔵庫としての機能を高めることができます。
今年こそ!早めに始めるキッチン大掃除
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年末が近づくと何かと気忙しくなってきます。年末行事のお歳暮やクリスマス、そして年始に向けて年賀状の用意やおせちの準備・・・そして大掃除!大掃除って後回しにしがち。でも大掃除ってまとめてやろうとすると面倒。大掃除は慌てず少しずつやっていきましょう!
新しい魚焼きグリルでクッキーを焼いてみた
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ガスコンロが新しくなったので、魚焼きグリルを使ったクッキー作りに再挑戦してみました。今までのグリルと比べて、使い勝手や火力はどれくらい違うのか?自分でも楽しみです。