入園準備!幼稚園児のためのお弁当箱の選び方
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幼稚園児が使いやすいお弁当箱とはどのようなものなのでしょうか?お弁当が完食できることは子供の自信にもつながり、「食」への関心も高まります。食事は子供の成長に欠かせないものです。食事が楽しみになるようなお弁当箱を選びましょう。
家庭で手作り インスタント味噌汁
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毎日の食卓に味噌汁を並べたいと考えている方も多いと思いますが、いざ実践しようと思っても結構面倒。かといってインスタント味噌汁を使うのも気乗りしないという方も多いはず。しかし自分で用意したインスタント味噌汁なら「家庭の味」と言い切れそう!
パスタをおいしくゆでる方法
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パスタはイタリアの方にとって、日本における白米のようなもの。おいしいお米を炊くように、パスタもひと工夫するだけでおいしく茹でることができます。茹で方の基本はアルデンテ!アルデンテに茹で上げるコツをまとめてみました。
はまなる流 おいしい味噌汁の方程式
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味噌汁は日本人の食卓に欠かせない料理のひとつです。おかずが物足りないときでも、暖かい味噌汁があることで満足感を得ることもありませんか?「はなまるマーケット」で紹介された味噌汁を美味しく作るコツをまとめてみました。
華やかに!七五三を祝う料理レシピ
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七五三は子供の成長を祝う大切な行事。家族全員でお祝いしたいですよね。しかし七五三はひな祭りや端午の節句のように定番の料理というものはありません。特に決まりがないのなら、子供が喜ぶ料理を作りましょう。
おいしい!失敗知らず!人気の鍋の素を使おう
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簡単に作れる、暖まる、野菜もたくさん食べられる、低予算で作れる。鍋物はいいことづくめ!冬の食卓に欠かせない鍋物ですが、同じ味付けばかりになっていませんか?キムチ、カレー、トマト・・・近年は市販の鍋の素も豊富に売られています。市販の鍋の素を使って、お鍋のバリエーションを増やしましょう。
時短にも効果アリ。電子レンジを使った下ごしらえ
★★★☆☆
料理をするときに結構手間な作業なのが下ごしらえ。下ごしらえをサボると料理の仕上がりに大きく影響します。とは言っても面倒なことには変わりないのも事実。しかし電子レンジを使うと意外と簡単に下ごしらえができちゃうんですよ。
節電に役立つ 調理のコツ
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夏に続いて、今年の冬も節電が求められています。夏場は電子レンジを使うことで台所の室内の温度が上がらないようにしたり、冷たいまま食べられるレトルト食品に注目が集まりました。冬の節電を成功させるにはどのような方法があるのでしょうか?
もっと知りたい!ホームベーカリーのアレンジレシピ
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ホームベーカリーでパンを焼くことに慣れてくると、一味違ったアレンジレシピも気になってきます!説明書に書いてあるアレンジを参考にしつつ、自分好みの味を考える。アレンジレシピはホームベーカリーを使う楽しさのひとつですね。
ホームベーカリー100%使いこなし術
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自宅で簡単に焼き立てパンを楽しめるホームベーカリー。買っては見たものの「面倒くさくなって使っていない」なんて人も多いのではないでしょうか?ホームベーカリーを使いこなすには手間を減らして、ちょっと美味しい強力粉や材料を使うのがコツ!